baslık
GASTRONOMİ
GASTRO KÜLTÜRÜ Yeme ve içme bireyin yaşamını devam ettirebilmesi için en önemli ihtiyacıdır. Bu gereklilik, Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisi teorisinde atılması gereken adımların başında gelmektedir. Yemek ve mutfak kavramlarının anlamlarına baktığımızda çeşitli tanımlar karşımıza çıkmaktadır. Örneğin ünlü gastronom Savarin, mutfak kültürünü gastronomi olarak tanımlamış ve “Gastronomi, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bilimsel bir disiplindir” diye […]
GİFT Webinar Programları devam ediyor
15 Mayıs saat 16.30’da Zoom uygulaması üzerinden düzenlemekte olduğumuz ‘Covid19 için Tarım ve Gıda Sektöründe Alınan Önlemler Ne Kadar Yeterli?’ konulu Webinar programımıza kayıt olmak için tıklayın.
Webinar Programımıza sizleri de bekliyoruz!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]GİFT olarak, 23 Nisan’da Meclisimizin açılışının 100. yılını kutlarken, çalışmalarımıza bir yenisini katıyor; ‘Covid19’un Tarım ve Gıda Tedarik Zincirini Etkilememesi için Neler Yapılmalı’ Webinar Programımızı düzenliyoruz.❗️ ?️23 Nisan ?16.30 Ücretsiz kayıt için tıklayın![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”1739″][/vc_column][/vc_row]
Covid19 ile Mücadele ile ilgili Açıklama
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi, Covid19 tehdidi ilk ortaya çıktığı günden itibaren genel merkezinde gerekli tedbirleri almış, çalışanlarına Covid19 tehlikesinden nasıl korunmaları gerektiği konusunda bilgilendirmiştir. Bu konuda yürütülmesi gereken adımları dikkatle yerine getirirken uzaktan çalışma modeline geçerek Covid19 riskinden kurum çalışanlarını korumaktadır. GİFT, Sağlık Bakanlığı’nın Covid19 koruma ve kontrol önlemlerine harfiyen uymakta ve […]
Dünden Bugüne Koronavirüs: Kimdir Nedir?
[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_single_image image=”1728″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1585249674191{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Dünden Bugüne Koronavirüs: Kimdir Nedir?” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text] Koronavirüsler (CoV), soğuk algınlığından Orta Doğu Solunum Sendromu (MERS-CoV) ve Şiddetli Akut Solunum Sendromu (SARS-CoV) gibi daha ciddi hastalıklara kadar çeşitli hastalıklara neden olan büyük bir virüs ailesidir. Corona (Korona) virüsü hayvanlar arasında yaygın olan büyük bir virüs grubudur. Nadir […]