Gıda İthalatında Sürdürülebilir Gıda Güvenliği Denetimi
Gıda İthalatında Sürdürülebilir Gıda Güvenliği Denetimi Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GİFT) ile Metro Türkiye iş birliğiyle 7 Nisan 2026’da İstanbul’da Gastronometro’da gerçekleştirilen konferansın Kamu, özel sektör ve akademi dünyasını bir araya getirdi. Türkiye’de kendi alanında bir ilk niteliği taşıyan bu etkinlik; gıda ithalatının düzenleyici, teknik, ekonomik ve gastronomi boyutlarını tek bir platformda […]
Gıda Bankacılığı, Besin Değeri ve Sürdürülebilirlik Ekseninde TETT’nin Doğru Yorumu Basın Açıklaması
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) etrafında yürütülen güncel tartışmayı, GIFT Beslenme Enstitüsü olarak bir beslenme bilimi, gıda güvencesi ve sürdürülebilirlik meselesi olarak ele almak gerektiğini düşünüyoruz. Birleşmiş Milletler verilerine göre dünyada 730 milyondan fazla insan açlıkla karşı karşıyayken, üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri ya tarladan sofraya ulaşamadan kayboluyor ya da tüketici düzeyinde israf ediliyor. Bu […]
Food Plus: Food and Nutrition Meetings – 7
Food Plus: Food and Nutrition Meetings – 7 As GIFT and the Nutrition Institute, we continue our “Food Plus: Food and Nutrition Meetings” series. On Tuesday, 17 February 2026, we came together for the seventh time under the theme of “Almond Day” for an event titled “From Nuts to Health: Good Practice Examples for Value-Added […]
Gıda Plus: Gıda ve Beslenme Buluşmaları-7
Gıda Plus: Gıda ve Beslenme Buluşmaları – 7 GIFT ve Beslenme Enstitüsü olarak hazırladığımız “Gıda Plus: Gıda ve Beslenme Buluşmaları” serisine devam ediyoruz. 17 Şubat Salı 2026 tarihinde yedinci kez, “Badem Günü” kapsamında bir araya gelip, “Kuruyemişten Sağlığa: Katma Değerli İyi Uygulama Örnekleri” başlığında düzenlediğimiz kamu, özel sektör, akademi, sağlık profesyonelleri, sektör derneklerini bir araya […]
GİFT ve Tetra Pak Öncülüğünde Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Azaltmaya Yönelik Stratejik Adımlar Masaya Yatırıldı
GİFT ve Tetra Pak Öncülüğünde Sıfır Atık ve Gıda Israfını Azaltmaya Yönelik Stratejik Adımlar Masaya Yatırıldı Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GİFT) ve Tetra Pak iş birliğiyle düzenlenen “Karbon Nötr Yolunda Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Önleme” konferansında, gıda değer zincirinde israfı azaltmaya yönelik çözüm yolları ve öncelikli adımlar kapsamlı şekilde ele alındı. […]
GİFT ve Tetra Pak ile “Karbon Nötr Yolunda Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Önleme”
GİFT ve Tetra Pak ile “Karbon Nötr Yolunda Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Önleme” GİFT ve Tetra Pak iş birliğiyle düzenlenen “Karbon Nötr Yolunda Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Önleme” buluşması, gıda değer zincirinin geleceğini şekillendiren tüm paydaşları 27 Kasım Perşembe günü Ankara’da bir araya getiriyor. Sürdürülebilirlik vizyonunu, bilimsel analizleri ve sahadan gelen gerçek çözüm […]