Harnuphane Gıda
Harnuphane Gıda Firma bilgileriFirma ismi: Harnuphane Gıda İml. Tar. Tur. Dış Tic. Ve San. Ltd. Şti.Ürün ismi: Rojok Harnup BarıE-posta adresi: [email protected] web sitesi: www.rojok.com 1. Gıda Plus Ödülleri’ne başvurma sebebiniz nedir?İnovatif ürünler üretme hedefiyle kurulan bir girişim olarak Gıda Plus Ödülleri’ne gıda alanında özellikle inovasyon ödülleri olduğu için başvurduk. Hem inovatif […]
Yoka Fonksiyonel Gıda
Yoka Fonksiyonel Gıda Firma ismi: Yoka Fonksiyonel Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Ürün ismi: Yoka Çerezi E-posta adresi: [email protected] Firma web sitesi: https://www.yoqagida.com/ 1. Gıda Plus Ödülleri’ne başvurma sebebiniz nedir? Gıda sektöründe, global trendleri yakalamak, yenilikçi ve vizyoner bakış açılarını kavramak ve tartışmak, güncel gıda politikaları ile tüketici tercihlerinin sektöre yansımasını gözlemlemek ve bu […]
Hedeflerimiz
Hedeflerimiz •Tarım ve Gıda sektöründeki sorunları doğru tespit etmek•Birlikte hareket etme kabiliyeti kazanmak•Tarım ve Gıda sektöründe bilgi kirliliğini azaltmak•Etkili savunuculuk çalışmaları yapmak•Politika yapım sürecine katılabilmek
Hassas Tarım
Hassas Tarım Hassas Tarım (precision farming); teknolojik yöntemler ile toprağın kalitesini ve üretimini artırmayı amaçlayan bir yöntemdir. Hassas tarım, gübre ve ilaç kullanımını azaltmak, buna bağlı çevre kirliliğini azaltmak ve biyoçeşitliliği desteklemek, ürün veriminin artırılarak kısa zamanda kaliteli ürün oluşumuna destek vermek gibi amaçlara sahiptir. Uydu görüntüsü ile tarlayı izleme, mahsülleri kontrol etme, buna ek […]
Agroekolojik Tarım
Agroekolojik Tarım Agroekoloji yerel bilgi ile bilimi bir araya getiren, sürdürülebilir tarım uygulamaları ile besin sistemlerini birleştiren, ekolojik ve sosyal bir konsepttir. Doğadaki her canlının devamlılığını düşünür; birbirleri ile etkileşimi ve çeşitliliğini kapsamaktadır. Agroekolojide, doğanın bize sunduğu ‘sınırlı’ kaynaklara zarar vermeden, doğru ve etkili şekilde kullanarak, gıda üretimi yapılması temel amaçtır. Agroekolojik üretimde, pestisit kullanılmaz; […]
Dikey Tarım
Dikey Tarım Dikey tarım (Vertical farming), kapalı alanda, ürün yetiştirmek için kullanılan bir yöntemdir. Raflarda muhafaza edilen alanlarda, topraksız ve güneşe ihtiyaç duyulmadan üretim yapılabilmektedir. Dikey tarım, gıda üretimi için sürdürülebilir ve etkili yollardan biridir. Nordic Harvest şirketinin yapmış olduğu bir çalışmaya göre, geleneksel tarımda kullanılan su, dikey tarımda kullanılan su miktarından 250 kat daha […]