Canlı Yayın- Agro TV

Gıda, İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi (GIFT) YK başkanı Samet Serttaş, Agro TV Haber Müdürü Merve Ekinci’nin‘Türkiye’de sürdürülebilir tarım ve gıda politikası için nelere ihtiyaç var? Türkiye tarımda kendisi ve bölgesi için üretim yapabilecek yeterli gıda sanayisi altyapısına sahip mi?’ sorusunu yanıtladığı programı izleyebilirsiniz.

https://www.youtube.com/watch?v=4f3J11htOjs

Bazı notlar;

Tarımın gerekliliğini artık hepimiz biliyoruz. Artık birçok ismin radarında gıda krizi, gıda güvenliği ve gıda güvencesi gibi kelimeler yer almaktadır.
Tarım politikalarının değiştiği 5-10 yıllık stratejiler ile belirlenmelidir. Bu stratejiler belirlenirken, bir odak konusu seçilmelidir. Tarım politikası ekonominin etkili olduğu bir alandır, kırsal hayatın yeniden kalkınması ve çiftçi refahının sağlanması için tarım ekonomistlerinin çalışması gerekiyor.
Tarımda yeterli olmak önemli; fakat hangi üründe yeterli olmak istediğinizi belirlemeniz gerekmektedir.
Toprak korunması, su kaynaklarının korunması, çitfçi gelirinin ve refahının korunması gibi konular en sık konuşulan ve konuşulması gereken konulardır.
Türkiye’de yetişen ürünlerin hangilerinde rekabetçi avantaj var, buna odaklanılmalıdır.
Katma değeri yüksek ürünler üretip pazarlamaya çalışmalıyız. Ürün geliştirmeyi düşünmezsek, ne yazık ki sadece hammadde satmaya devam edeceğiz.
Devlet ve tarım teşviklerini konuşurken, gıda sanayi teşviklerini de düşünmek gerekiyor. İnovatif yatırımlar yapacak büyük ölçekli endüstriyel şirketlerin de rol oynaması gerekiyor.
Daha çok AR-GE projesi ve planları üzerine konuşulmalıdır. Geliştirilen ürünlerin pazarlanması üzerine düşünülmelidir. İşletme yönetimi açısından tüm basamaklar düşünülmelidir.
Sonuç olarak, Türkiye’nin tarımını daha rekabetçi, verimli, sürdürülebilir; toprağını ve suyunu koruyan bir sisteme taşımalıyız.